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jueves, enero 31, 2008

50 años de fundacion cumple el Instituto Tecmnologico de Celaya

Estimados egresad@s:> >
El próximo 14 de abril de 2008 nuestro Instituto celebrará los 50 años de> su fundación.
¡50 años haciendo camino al andar!> >
En esta fecha memorable, el Instituto convoca a todas las generaciones de> sus egresados para compartir con ellos, al calor del afecto familiar, la> alegría de lo realizado en los cinco lustros de su historia, las tareas> del presente y los sueños del porvenir.> > Es una fecha que nos permite evocar figuras que ejercieron un influjo> imperecedero en nuestras vidas, amistades que se forjaron al ardor de> nuestros años juveniles e ideales que alimentaron nuestras esperanzas de> una patria y de un mundo mejor.> > Ustedes son la presencia del Instituto Tecnológico de Celaya en medio de> la sociedad. Ustedes son el indicador de calidad de nuestra institución.> > Nos alegra escuchar de parte de personas que los han conocido en el> ejercicio de sus labores profesionales que el egresado y la egresada del> IT Celaya, llevan un sello que los caracteriza y distingue: su sentido de> responsabilidad, de honestidad, de diligencia, de compromiso con la> sociedad, de capacidad para trabajar en equipo; en una palabra; de la> educación integral que se ha absorbido en las aulas de este gran casa de> estudios.> > Egresados y egresadas por todo lo anterior, ustedes son parte> indispensable del Instituto y por ello queremos hacerles un reconocimiento> especial por a su labor como egresados de esta casa.
Espero que la celebración de los 50 años del Instituto Tecnológico de> Celaya revitalice y refuerce los vínculos afectivos y efectivos con su> Alma Mater.> >
Nuestra celebración pretende recordar con gran gratitud y fidelidad el> pasado, vivir con pasión y generosidad el presente y proyectarnos con> confianza y decisión al futuro.> >
Con este espíritu, les invito a participar de las actividades que hemos> programado, las cuales, podrán conocer en el calendario de actividades> conmemorativas del 50 aniversario que les remitiremos y que difundiremos> desde el portal electrónico del Instituto.

Les saluda,> >

Ing. Heriberto Pfeiffer García> >
Director>

viernes, enero 25, 2008

Encurtidos

Esta receta me la paso German Luna y me parece rapida y rica

Cortas en rebanadas delgadas algunas verduras como zanahorias, pepinos, lechuga y otras de tu preferencia y las bañas en vinagre.

Asi de buenas a primeras sabe rico , pero lo que he probado esta semana es dejarlo macerar una semana y la verdad si me ha gustado mucho

Voy a probar con otras verduras y agregandoles hierbas, para sazonar o espolvorear hierbas tomo un poco entre las manos y las froto para que se vayan moliendo, ademas de un agradable aroma en las manos puedes dosificar las cantidades y distribuirlas bien


Consejo : cuando usen crema en alguna receta y tienen que agregarle sal y pimienta, primero mezclen la sal y la pimienta con la crema y luego agregenla a su receta, se distribuye mejor.

Provecho !

martes, enero 22, 2008

Dividiendo y apurandome

A que latoso eres Spinos, jejejejejejeje, pero bueno ya estan en funcionamiento los demas blogs que prometi.



Esta es la lista de ellos, espero les gusten:



http://chef-mcberry.blogspot.com/
http://dibujando-a-mcberry.blogspot.com/
http://catsinblack.blogspot.com/
http://arthurmcberry.blogspot.com/
http://curiosidad-extrema.blogspot.com/
http://arthur-mcberry.blogspot.com/
http://lab-nano-arthur-blogspot.com/
http://mcberrys-in-canada.blogspot.com/
http://cultura-japon.blogspot.com/
http://cheese-wine-tour.blogspot.com/
http://hierba-de-gato.blogspot.com/

Toblerone cumple 100 años

Toblerone cumple 100 años. Y parece ser que la mítica tableta de chocolate de forma triangular goza de buena salud. Según leémos en diversos medios es el chocolate suizo más exportado con una producción que este año pasado ha alcanzado la nada despreciable cifra de 7 millones de paquetes al año.
Casi nada. Eso es mucho chocolate. Willy Wonka estaría orgulloso.
Pero esta historia nada tiene que ver el personaje de Dahl y mucho con Theodor Tobler y un primo suyo Emil Baumann. Inspirados en un viaje por Alsacia, donde descrubieron el turrón de los pasteleros italianos, Tobler y Baumann decidieron crear un chocolate mezclado con almendras y miel. Le llamaron Toblerone combinando Tobler y “turrone”.

Este post fue leido en Directo al paladar

Knife guard. Practico utensilio


En un blog de comida Venezolana encontre este post que me parecio bastante practico para los que empiezan en la cocina.
En el blog bookofjoe aparece este pequeño artilugio para los cuchillos llamados knife guard que me llamó la atención.
Es una especie de protector para la hoja del cuchillo, con un par de soportes laterales que te permiten hacer presión sobre el cuchillo sin temor a cortarte o hacerte algun daño. Genial para cortar vegetales de corteza gruesa como la calabaza, o algunos tubérculos o también para cortar las sandías. Esta hecho de un plástico resistente que se puede lavar sin problemas en el lavavajillas y su precio es de cerca de 6 dólares americanos. La verdad es que por ese precio vale la pena probar a ver que tal funciona.


lunes, enero 14, 2008

miércoles, enero 02, 2008

Zodiaco chino - Tigre Madera

Soy Tigre Madera, segun el zodiaco chino ( 1974) y este es mi horoscopo:

Tigre

Características: aventureros, generosos, independientes, impulsivos

Números: 4, 5, 7, 9, 13, 34, 44, 45, 54

Confían en sí mismos por su natural liderazgo y su carisma.

Perfil de un Tigre

Los Tigre suelen encantar a cualquiera y son muy divertidos, pero no por eso distraídos: tienen sus metas muy claras y persiguen sus objetivos a como dé lugar.

Muchas veces les resulta difícil controlar sus impulsos: si se enojan, cuidado. Cambian de humor de un momento a otro, debido quizá a la profundidad e intensidad con que sienten.

No le temen a un combate, cualquiera que sea el escenario; al contrario, están siempre listos para la pelea.

Son sumamente seductores y afectuosos. Su atractivo natural es una de sus mejores armas. Sin embargo, aún deben aprender a reconocer sus impulsos y su comportamiento.

Deben también controlar su energía y enfocarse en sus objetivos para lograr los resultados que desean.


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El nuevo año chino empieza con la luna nueva de febrero, en este caso sera el 5 de febrero. y sera el año de la rata tierra, nuevo año nuevo ciclo segun el zodiaco, asi que aprovechemos esto para alcanzar nuestras metas.

martes, enero 01, 2008

Temas de interes

Robotica
Inteligencia Artificial


Existen 1800 cursos abiertos en el instituto tecnologico de Massachuses, cuantos seran de interes para ustedes y cuants podremos revisar a lo largo de este año 2008 ??

Sed por el conocimiento

Un intelecto que en un cierto momento podría conocer todas las fuerzas que establece la naturaleza en movimiento, y todas las posiciones de todos los temas que esa naturaleza compone, si ese intelecto fuera también tan suficiente para presentar esos datos en un análisis, que pueda unir en una simple fórmula los movimientos de los grandes cuerpos del universo y lo muy pequeño del átomo; para ese tipo de intelecto nada sera incierto y el futuro como el pasado sería el presente para esos ojos

Essai philosophique sur les probabilités, Introduccion. Laplace, 1814